09月09地方菜：抖音话题曝光198亿、团购支付GMV同比增长72%
近日，抖音生活服务发布《地方风味·食机已至——地方菜经营数据分析报告》。2026年1月至8月，地方菜整体抖音团购支付GMV同比增长72%，其中短视频带动支付GMV同比增长195%，消费用户规模同比增长45%。
“看见—被吸引—下单—常吃”的地方菜消费习惯，正在抖音逐渐养成。近180天内，地方菜相关话题曝光量达198亿次，1月至8月相关搜索曝光量同比增长102%，用户30日内复购率增长36%。
高销菜系榜TOP3依次为湘菜、川菜、本帮江浙菜；用户高搜菜系TOP3为云贵菜、川菜、潮汕菜。(热点快参)
09月04抖音生活服务快餐小吃行业峰会：交易额同比增长114%
9月3日，抖音生活服务快餐小吃行业峰会在上海举办。今年以来，抖音生活服务快餐小吃品类交易额同比增长高达114%。
抖音生活服务KA快餐小吃行业负责人黄文杰介绍，平台流量和交易一体化驱动行业增长，入驻商家数量同比增幅达到155%。
平台数据显示，快餐小吃类商家在抖音直播场次同比增长118%。快餐、卤味/熟食、小吃等品类动销门店环增20万家以上，炸鸡炸串、生煎等细分赛道动销门店增速超65%。同时，用户消费时段由午间与傍晚持续延展至清晨与午后，工作日下单用户数同比增长847%。(热点快参)
08月14抖音生活服务:北京暑期消费热,美食团购订单量同比增长80%
抖音生活服务数据显示，7月至8月初，北京商圈团购订单量同比增长超81%，销售额同比增长超65%。北京美食团购订单量同比增长80%，销售额同比增长60%。
按用户打卡量统计，簋街、潘家园夜市、福湾夜市、地图之外·平价美食夜市、王府井夜市位居北京热门夜市前列。
7月抖音生活服务正式启动“逛吃北京”暑期促消费活动，联合超600个北京商家上线1.6万个特色商品套餐，把线上流量转化为线下到店消费。活动期间，北京抖音团购订单量、商家线下核销规模实现明显增长(热点快参)
08月04瑞幸咖啡2026年二季度营业利润同比增长22%
8月3日晚，瑞幸咖啡公布了第二季度财报，单季实现收入158.86亿元人民币，同比增长28.5%；GAAP营业利润同比转为正增长，较2025年同期增长22.0%，达21.23亿元人民币，营业利润率为13.4%。
二季度，瑞幸咖啡月均交易客户数为1.127亿，同比增长22.9%。不过，受上年外卖大战高基数的影响，第二季度瑞幸自营门店同店销售额增长率为-5.3%，2025年同期则为13.8%。
二季度自营门店经营利润为24.7亿元，同比增长25.9%，门店经营利润率与上年持平。(热点快参)
07月03抖音生活服务餐饮火锅行业峰会：火锅下单用户数增长55%
7月2日，抖音生活服务餐饮火锅行业峰会在杭州举办。
平台数据显示，今年以来，平台餐饮行业交易不断上涨，火锅品类的增速更是远超大盘，达到80%以上。抖音火锅下单用户数量同比增长55%，主动搜索下单规模增长60%，火锅市场规模持续增长，消费正加速向高频率、强体验与强社交属性产品集中。
今年以来，火锅行业商家内容投稿数同比增长超70%，商家直播场次提升30%，“短视频种草+常态化直播”已成为众多火锅品牌的成熟增长路径。入驻商家持续增长的同时，直播成交GMV同比增长超50%。(热点快参)
05月16黄仁勋打卡北京美食上热榜，炸酱面抖音团购销售增长77%
5月15日，英伟达CEO黄仁勋被曝现身北京南锣鼓巷，品尝炸酱面、稻香村等地道北京美食。
短视频中，黄仁勋端着一碗炸酱面站在方砖厂69号炸酱面店门口，边吃边与食客交流，“太好吃了！”。随后，#跟着黄仁勋打卡老北京炸酱面、#北京网友偶遇黄仁勋 等话题登上抖音热榜。
截至目前，相关热点话题曝光1.77亿，科技大佬种草带动抖音炸酱面热度攀升，平台炸酱面品类团购销售额支付增长77%。(热点快参)
05月04地方菜成五一堂食“顶流”，蟹粉汤包、臭鳜鱼抖音团购增长超2倍
抖音生活服务数据显示，今年 五一餐饮消费表现亮眼，火锅团购总体销售额同比增长达71%，中餐地方菜堂食上涨61%，家庭餐上涨49%。
地域风味消费火热，五一期间，广东鸡煲、广佛五指毛桃锅底、安徽臭鳜鱼、福建沙茶面、北京烤鸭抖音团购销售额同比增长分别达到131%、150%、278%、192%和109%。
此外，蟹粉汤包以410%的同比增幅领跑，蟹黄面同比增长125%。山西特色面食刀削面团购销售额增长86%，大黄鱼增长79%，小龙虾增长69%。(热点快参)
04月22项羽”助阵“苏超”，宿迁当地餐饮住宿抖音团购销售额增长39%
4月18日晚，“苏超”2026年赛季宿迁队和南京队首战于宿迁奥体中心开赛。演员何润东复刻项羽经典造型到场助威，“苏超”再度于抖音走红。
抖音生活服务数据显示，4月11日至4月20日，宿迁当地餐饮和住宿抖音团购销售额同比增长39%，夜宵餐饮抖音团购销售额同比增长35%。
观赛消费带动本地特色餐饮热销，“苏超”期间，宿迁小龙虾抖音团购订单同比大涨 71%；宿迁甜醋蘸串烧烤、鸭脖抖音团购订单量分别同比增长63%和35%；糁汤、锅贴抖音团购订单量分别同比增长57%和29%。
(热点快参)
04月15抖音带火佛山“劝退”小店，近两周当地鸡煲消费同比增长84%
近日，抖音博主@刘雨鑫JASON 一条探店视频，带火了佛山顺德乡村小店莫氏鸡煲。发布后不久，便收获超169万点赞和9.3万条评论，#全网最不想红的鸡煲红了等话题登上抖音热榜。
抖音生活服务数据显示，莫氏鸡煲走红后两周，佛山鸡煲相关品类消费相比去年同期增长84%。佛山本地的粤菜消费同比增长19%，打边炉/港式火锅增长167%，海鲜火锅增长112%，农家菜增长46%。
莫氏鸡煲于近日入驻抖音生活服务，上线土鸡+汤底3-4人套餐，不到一天售出超400份，展现出从内容浏览到下单消费的高效转化。(热点快参)
04月06清明假期北京重点商圈餐饮销售额同比增长5.3%
4月6日，北京市商务局发布清明假期消费盘点显示，假期三天北京市60个重点商圈客流量2466.9万人次，消费金额65.3亿元，同比增长0.8%。
重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等业态企业实现销售额29.5亿元，其中百货业态同比增长12.8%、餐饮业态增长5.3%。
另外，清明假期“有奖发票”活动持续开展，投放力度提升至平日3倍，4月4日-5日，累计参与人数46.7万人，上传94万张，中奖发票36.7万张，奖金约658.5万元。(热点快参)
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