03月27奈雪的茶2025年营收43.3亿元，净亏损同比缩窄73.8%
奈雪的茶发布2025全年业绩公告。业绩显示，奈雪的茶2025年实现收入43.3亿元，同比下降12%；公司经调整净亏损由2024年度的9.19亿元大幅减少73.8%至2.41亿元。
2025年，奈雪的茶门店数量1646家，其中直营门店1288家，加盟门店358家。报告期内，同店销售额较2024年增长6.3%至35.51亿元，每间门店平均每日订单量同比增长15.7%至313单。
外卖订单收入同比增长11.2%，收入达52.6%，其中来自第三方平台的订单收入占比49.1%。(热点快参)
呷哺集团2025年营收37.89亿元
3月26日晚间，呷哺呷哺集团发布2025年年度财务公告：全年收入37.89亿元，较2024年同期的47.55亿元下降约20%；归母净利润亏损3.01亿元，较2024年的4.01亿元同比收窄25%。
年报披露，2025年公司新开设54家呷哺呷哺餐厅及3家湊湊餐厅，亦关闭56家呷哺呷哺餐厅及53家湊湊餐厅。截至2025年底，公司于中国大陆境内拥有及经营755家呷哺呷哺餐厅。
2026年呷哺集团计划新增餐厅不少于100间，并将持续探索“呷哺外送卫星店”“呷哺Mini”等多元化餐厅模型。(热点快参)
03月26美团2025年财报：营收3649亿，外卖GTV份额超60%
3月26日，美团发布2025年第四季度及全年业绩。公告显示，美团全年实现收入3649亿元，同比增长8%。从整体数据看，美团业绩由盈转亏，全年净亏损234亿元，经营亏损170亿元。其中，核心本地商业板块经营亏损69亿元。
财报披露，2025年美团核心本地商业板块收入 2608亿元。外卖领域保持60%以上的GTV市场份额，并在中高客单价正餐市场保持优势。
国际化方面，旗下外卖品牌Keeta加速全球布局。继中国香港地区后，Keeta已完成中东海湾地区主要国家覆盖，并在巴西展业。(热点快参)
小菜园2025年净利润同比增长23.16%，净增门店146家
3月25日，小菜园国际控股有限公司发布2025年财报：全年营收53.45亿元，同比增长2.6%。净利润7.15亿元，同比增长23.16%。
截至2025年底，小菜园旗下"小菜园"品牌门店总数达807家，全年净增门店146家，覆盖全国14个省份。加上旗下其他品牌，集团门店总数达819家，全部以直营形式进行扩张。其中，42.5%的门店位于三线及以下城市。
另外，2025年小菜园堂食业务贡献收入32.61亿元，占总收入的61.0%；外卖业务贡献20.65亿元，占比38.6%。
(热点快参)
03月25沪上阿姨2025年营收44.7亿元，门店数达11449家
3月24日，沪上阿姨发布2025年财报：营业收入44.66亿元，同比增长36.0%；毛利为14.04亿元，同比增长36.7%。
年报显示，截至2025年底，沪上阿姨门店数达11449间，较2024年末的9176家门店增长24.8%，其中直营店26间，6974名加盟商开出加盟店11423间。2025年度三线及以下城市门店占比约为52.7%，同比增长约为2.3%。
海外业务方面，2025年，沪上阿姨在海外开设了45家门店，覆盖美国、韩国与马来西亚。(热点快参)
绿茶集团发布2025年财报：净利润同比增长41%
近日，绿茶集团（6831.HK）发布2025年业绩。数据显示，绿茶集团实现营业收入47.6亿元，同比增长24.1%；经调整净利润达到5.09亿元，同比增长41%。外卖业务收入同比增超六成，业务占比从上年的18.8%提升至去年的25.3%。
截至2025年底，绿茶集团门店数达609家，全年新增157家，同比增31%。境外门店14家，分布在新加坡、泰国、马来西亚及中国香港地区。(热点快参)
03月24海底捞2025年财报：第二品牌门店数量增至207家
3月24日，海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示，2025年海底捞实现收入432.25亿元，同比增长1.1%；年内净利润为40.42亿元，核心经营利润为54.03亿元。
其中，外卖业务收入达26.58亿元，同比增长111.9%；其他餐厅经营收入达15.21亿元，同比增长214.6%。
截至2025年末，海底捞共经营1383家餐厅，其中自营门店1304家、加盟门店79家。除海底捞品牌之外，公司运营20个餐饮品牌，共计207家餐厅。(热点快参)
泸溪河完成A+轮融资
近日，泸溪河母公司泸溪河食品（集团）有限公司完成A+轮融资，投资方为启承资本、厚生投资。注册资本由约2.34亿元，增加约968万元至2.43亿元。
此次工商信息变动中，新增泉州海丝厚玖股权投资合伙企业（有限合伙）、Times Taurus HK Investment Limited、张家港启承和光股权投资基金合伙企业（有限合伙）三位股东，持股比例分别为9.2239%、3.6895%、0.6149%。(热点快参)
蜜雪集团公布年度财报：2025年营收335.6亿元
3月24日，蜜雪集团公布2025年财报：本集团于2025年录得收入为人民币33559.9百万元，较2024年的人民币24828.9百万元增加35.2%。
该增加主要归因于商品和设备销售产生的收入增加，其次是加盟和相关服务产生的收入增加。毛利104.5亿元，同比增长29.7%；归母净利润58.8亿元，同比增长32.7%。核心财务指标均超出市场预期。(热点快参)
03月23寿司郎发布声明：涉事批次金枪鱼未检测出寄生虫
针对此前有网友称在北京一门店就餐时发现金枪鱼刺身（赤身）存在疑似寄生虫卵一事，3月23日，寿司郎发布声明称，经市场监管部门检测，涉事批次金枪鱼未检出寄生虫，符合国标；
寿司郎方面同时表示，对在用餐过程中，导致顾客感官的不适等不愉快的体验，表示歉意并进行自查和改善。(热点快参)
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