刘化童：【媒介化引发的餐饮革命】自从有了微博和微信朋友圈，用于吃饭的器官就从嘴变成了眼。我们改用眼睛吃饭，食物的意义分布在照片的分辨率和色彩度上，而不是唇齿和味蕾——只要饭前没有拍照，没有上传网络，哪怕珍馔也等于没吃过。吃，正在脱离口腔，成为一种基因变异的视觉文化，变成心理学研究的对象。

细节

仔皇煲-薛国巍：#餐饮管理你不知道的那些事#标识管理是餐厅管理的一个重要工具，它不仅起到了提示的作用，同时它也是一个培训工具，因为它的存在可以减轻对新员工的培训压力，新员工对设备的使用一目了然，有效降低培训成本，同时正确的执行标识的内容可降低设备的损耗，也间接地降低了维修成本！

体验

梁子庚JeremeLeung：有人问什么菜是最好吃的哪？个人认为哪其实是最难定义的。一个完美的餐饮体验除了菜之外，还有环境服务地点心情等等因素，最重要的，是跟谁吃？一班好朋友在环境再差的地方也会觉得好吃。相反，话不投机的话，山珍海味也吃不知味，恨不得一顿饭早点结束。所以美食和生活状态息息相关，心态好，菜自然好.

菜品

成都欢乐谷：#美食共分享#【成都最好卖的菜：鳝段粉丝！】2013成都餐饮企业调查报告显示,成都年销售上百万的菜品榜单上,排名冠军是鳝段粉丝,一年卖了327万元。竟然打败了我大四川的回锅肉？？？这是真的吗！

业态

王玮_商业地产：关于购物中心和餐饮的竞和关系，一茶一坐的林总以美罗城的案例诠释了什么叫共赢。与美罗城的在一层的租约到期时，建议移至三楼，最后业主在原一层位置获得了双倍租金，一茶一坐移至三层后销售不变，租金低3成。

狂想

二逼瓦西里：我要是有了钱，就开个餐饮娱乐休闲大托拉斯，叫“不许动”，专门服务有钱有压力的中年人，特色就是进门你就不用动了，脱衣服洗澡按摩打炮再洗澡吃饭看片都有人举着你去，不许选择，我们这不允许有选择的焦虑出现，但服务包你满意，钱包你花爽。24小时营业。欢迎投资人前来洽谈试钟。